Pines Lake Kitchen Cooking School

 

命の源となる『食』について考え、自らの手で料理をすることを覚え、その楽しさを知って頂く為のクッキング・スークールです。基礎コースは全6回となっております。初心者、ベテランを問わず基礎をしっかりと身につけ、今後の生活に役立てて頂ければ幸いです。

 2017.11.1.

日程:予約制

基本は毎週土曜日。

午前10時〜午後12時/午後1時〜午後3時/午後4時〜午後6時(1クラス・2時間)

リクエストで月・水・木・金も開催可能。(火・日は休み) 

 

場所:

Pines Lake Kitchen・苦楽園サロン

西宮市南越木岩町3−13アンダンテ・ビル306号室(阪急苦楽園口より徒歩3分)

 

定員・対象:

料理をする意欲のある方ならどなたでも歓迎。クラスは1名〜4名までの少人数制。

 

基礎コース(2時間x6回/毎回講義と実習があります。)

キッチンでの心構えと西洋料理の基本的な調理技術を学びます。(衛生管理・食材/四季に応じた食材の選び方・包丁の扱い方・火の扱い方・野菜の下拵えの方法・基本のフォンの取り方・ソース・ドレッシング・盛り付けのコツ等の調理技術)

 

費用:

入学金:5,000

受講料:30,000円(中学生以下は21,000円)

 

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随時、無料相談会を受け付けております。